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Systecode - C.E. Liège - Bureau Veritas
4536 - 904
31/12/2012
Act: 3, 9, 11
 
 
A garantia da nossa qualidade: A rastreabilidade

As nossas rolhas de cortiça fazem parte da cadeia alimentar e tem uma influência directa na conservação do vinho. Por esta razão, possuímos um sistema de rastreabilidade que nos permite a qualquer momento conhecer toda a informação relativa ao produto, desde a origem da matéria prima utilizada no fabrico do produto de cortiça.

O nosso sistema de rastreabilidade permite-nos eliminar do nosso processo de fabrico as rolhas ou discos de cortiça, dos lotes que por exemplo conteriam uma taxa de contaminação pelo TCA elevados. Assim como podemos informar o nosso fornecedor do problema encontrado e controlar a qualidade dos produtos dos nossos fornecedores.

As bases do nosso sistema de rastreabilidade começam com uma selecção precisa dos nossos fornecedores e um controlo permanente da qualidade das nossas matérias primas. A nossa longa experiência em matéria de compra de cortiça bruta é decisiva para garantir e manter o nosso nível de qualidade. Assim exigimos sistematicamente a certificação SYSTECODE e o respectivo controlo de qualidade que exigimos.

Para preservar este nível de exigência visitamos cada ano os nossos fornecedores para verificar que os compromisso são mantidos no tempo.

Podemos desta forma garantir uma qualidade irrepreensível aos nossos clientes qualquer que seja o produto e o nível de qualidade solicitada.

 
O rastreabilidade
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